Hummm que delícia! E muito fácil de fazer:
Liquidificador:
1 ovo
1 copo de leite morno
1 pacotinho de fermento biológico seco
Bata esses 3 ingredientes, depois acrescente:
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de açúcar
1 colher chá de sal (a gosto)
1 copo de requeijão cremoso
E bata mais.
Caso tenha um pó melhorador para pães, coloque também.
( parece um pacotinho de fermento em pó, vende nos melhores supermercados)
Depois coloque em um recipiente e acrescente 4 xícaras de farinha de trigo.
Sove até desgrudar da mão (caso precise coloque um pouco mais de farinha)
E deixe descansar por 40 min dentro do forno.
Em seguida sove mais um pouco e coloque numa forma própria para pão ou algo parecido como o meu na foto, untado e enfarinhado.
Pincele uma gema e deixe descansando por mais 20 min.
Depois asse em forno pré aquecido por 35 min a 180º/200º dependendo do forno.
Adaptações que poderá fazer: Rechear com queijo e presunto, colocar azeitona, queijo parmesão.
Bon Appetit...
